EspaliersWe Cultivate

Alles over het snoeien van een vijgenboom.

Ficuscaricavijgenboom.jpg

Een vijgenboom in de tuin is een zegen. Deze bijbelse boom kan ook in onze streken regelmatig voor een goede oogst zorgen waardoor je in de late zomer en vroege herfst kan genieten van verse vijgen, gedroogde vijgen of vijgenconfituur. Het is belangrijk om in onze streken de juiste soorten aan te planten en goede zorgen te verlenen. De snoeiperiode van een vijgenboom is verspreid over 3 seizoenen. Correct snoeien bepaalt in grote mate een goede opbrengst, een mooie vorm en een gezonde boom. In dit artikel kan je lezen hoe, wanneer en waarom.

De bloei van de vijgenboom blijft grotendeels onopgemerkt. De bloei van de vijg zit beschermd in het fruit. je kan de vijg eigenlijk zien als een omgekeerde bloem. Hierdoor heeft de vijg zelden last van late vorst. Dit is afhankelijk van ras tot ras maar geldt voor de meeste vijgen die we bij Espaliers verkopen.

Hierdoor is de vijg ondanks zijn mediterraan karakter een waardige aanvulling voor ons fruit in onze streken. Het is niet persé noodzakelijk maar je zal uiteraard een betere rijping hebben op een zonnige en ietwat beschutte standplaats. 

De snoei is bepalend voor de gezondheid, de opbrengst en de vorm van de boom. Het duurde jaren om uit te vissen wanneer nu de beste snoeiperiode is voor deze boom. Iedereen benoemde een andere periode en iedereen was overtuigd. Uiteindelijk heb ik deze informatie van een specialist en wordt ook duidelijk waarom iedereen een andere periode benoemde. 

 

Hoe ga je te werk:

De lente, april
De eerste jaren hecht je vooral belang aan de vorm van de vijgenboom. Door snoei bepaal je een open vorm zodat er zoveel mogelijk licht en warmte op de takken kan neerdalen.
Deze snoei pas je toe in de lente, april.  
Takken die schuren en kruisen snoei je weg. Takken die veel te verticaal groeien snoei je ook weg. 
Ikzelf hou steeds rekening met het weer en de maanstand. Als de vijg begint te bloeden bij de snoei dan wacht je beter enkele dagen. Een droge oostenwind en een afnemende maan is het meest geschikt.

De zomer, eind juli
In een volgende fase ga je in de zomer kijken welke takken het minst produceren. deze, meestal verticale takken met enkel vijgjes op de uiteinden ga je bij voorkeur markeren zodat je ze in de winter kan wegsnoeien.
Verder ga je hier en daar aan de uiteinden van de takken de vijfbladige scheuten wegsnoeien. 
Deze snoei is belangrijk want bij een teveel aan vegetateve groei kan de vijgenboom ontembaar worden en stevig uitgroeien.

Wanneer weet je of de vijgen rijp zijn? Als de steel gaat doorhangen, als de vijg een paarse kleur krijgt of als onderaan de vijg een zoete druppel tevoorschijn komt.

De herfst, vanaf oktober
In de herfst snoei je de uitgedroogde takken weg, je zal zien dat de vijg soms enkele takken afstoot.
Soms kan je dit al in de zomer zien. Eigenlijk mag je uitgedroogde takken altijd wegsnoeien.

Succes!

Deze website maakt gebruik van cookies! Meer details over onze cookies kan je terugvinden in ons cookiebeleid